お手軽でバリエーション豊富な野菜が主役の簡単レシピ本『無限レシピ』

お手軽でバリエーション豊富な野菜が主役の簡単レシピ本『無限レシピ』

Point 1
使えるシチュエーションいろいろ

献立にあと一品ほしいとき、お弁当のおかずや酒のおつまみ、作り置きまで活用できるシチュエーションは広く、時間がない人やコスパ重視の人にもおすすめ。野菜が豊富で見た目も鮮やかなレシピが多く、困ったときの虎の巻としても大いに使える一冊です。

Point 2
シンプルな味付けですぐ作れる

調味料は普段から使う手に入りやすいものばかりでシンプル。読むだけで味のイメージがつかみやすく、作り方の手順も2〜3ステップで3分〜5分程度で完成するものがほとんどです。
食材はスーパーで手軽に買えるものばかりなため「ちょっと作ってみようかな」という気持ちにさせてくれます。また、アレンジもしやすいのでレパートリーが増えること間違いなし。

Point 3
見やすい紙面レイアウト

1ページに1品のレイアウトは分かりやすく、できあがりの写真一枚に材料と作り方のテキストのみ。ページ下には「アレンジ」や「コツ」などちょっとしたポイントが付け足されています。

アイコンの「かんたん」「こども」「日持ち」は、「手軽に作れる」「子どもに人気」「作り置きできる」という意味で、レシピを選ぶ参考にもなると思います。自炊をはじめたばかりの人にも実用的で使いやすい内容です。

Info

著者大友育美
出版社ワニブックス