切り餅を簡単に小つぶ餅に
切り餅を四角い黒の台座にセットし、カッタープレートを上から押し付けることでミシン目の切り込みが入り小つぶ餅ができあがる。硬いお餅を不安定な包丁で切るよりも安全で簡単に小さくカットできるのがポイント。切り餅のサイズは最大68x43x17mmまで。
小さいお餅は火の通りがよいので、お好み焼きやピザのトッピングにしたり、お鍋やお味噌汁の具にもしやすく献立に活かしやすい。またノドに詰まらせる事故防止にもなる。食洗機対応。
ちなみに曙産業にはこの他に「モチケズ」「モチスラ」のモチシリーズがある。