Point 1使えるシチュエーションいろいろ
献立にあと一品ほしいとき、お弁当のおかずや酒のおつまみ、作り置きまで活用できるシチュエーションは広く、時間がない人やコスパ重視の人にもおすすめ。野菜が豊富で見た目も鮮やかなレシピが多く、困ったときの虎の巻としても大いに使える一冊です。
Point 2シンプルな味付けですぐ作れる
調味料は普段から使う手に入りやすいものばかりでシンプル。読むだけで味のイメージがつかみやすく、作り方の手順も2〜3ステップで3分〜5分程度で完成するものがほとんどです。
食材はスーパーで手軽に買えるものばかりなため「ちょっと作ってみようかな」という気持ちにさせてくれます。また、アレンジもしやすいのでレパートリーが増えること間違いなし。
Point 3見やすい紙面レイアウト
1ページに1品のレイアウトは分かりやすく、できあがりの写真一枚に材料と作り方のテキストのみ。ページ下には「アレンジ」や「コツ」などちょっとしたポイントが付け足されています。
アイコンの「かんたん」「こども」「日持ち」は、「手軽に作れる」「子どもに人気」「作り置きできる」という意味で、レシピを選ぶ参考にもなると思います。自炊をはじめたばかりの人にも実用的で使いやすい内容です。
Info
著者 | 大友育美 |
---|---|
出版社 | ワニブックス |